01、准备食材的前、中、后期

02、进食前、后

03、触摸口、鼻、眼之前

04、打喷嚏、擦鼻子、咳嗽后

第一步，内，洗手掌，流水湿润双手，涂抹洗手液，或肥皂，掌心相对，手指并拢相互揉搓。

第二步，外，洗手背，手心对手背沿指缝相互揉搓，双手交换进行。

第三步，夹，洗掌侧指缝，掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓。

第四步，弓，洗指背，弯曲各手指关节，半握拳把指背放在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行。